<La storia di Santa Lucia nasce a Siracusa alla fine del III secolo in una famiglia nobile e molto ricca>
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Ricorre il giorno di Santa Lucia e come ogni 13 dicembre non si può fare a meno di comprare e mangiare “u baluddu”, il panino prodotto con farina di mais.
Anche i ceci si mangiano oggi, sono molto farinacei ed è un ottimo piatto, assolutamente unico per il giorno di Santa Lucia; entrambi, sulla tavola dei sicilani oggi non debbano mancare.